盐焗花生米

盐焗花生米

我不擅长炒花生,总是会搞糊,后来我用盐炒发现花生很香又不腻,而且不容易炒糊。

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食材

  • 花生米 适量
  • 草果 适量
  • 香叶 少量
  • 桂皮 一点
  • 八角 一个
  • 咸盐 一袋

步骤

盐焗花生米,准备一盘花生。

1. 准备一盘花生。

盐焗花生米,所有的材料都放入水中浸泡。这样炒的时候会更容易散发香味。

2. 所有的材料都放入水中浸泡。这样炒的时候会更容易散发香味。

盐焗花生米,将一袋盐放入锅中小火。

3. 将一袋盐放入锅中小火。

盐焗花生米,调料沥干水分放入锅中煸炒。

4. 调料沥干水分放入锅中煸炒。

盐焗花生米,小伙儿煸炒。

5. 小伙儿煸炒。

盐焗花生米,把花生放入。花生都炸开了花儿就是熟了。

6. 把花生放入。花生都炸开了花儿就是熟了。

盐焗花生米,然后把盐过筛。

7. 然后把盐过筛。

盐焗花生米,盛入盘中放凉

8. 盛入盘中放凉

盐焗花生米,花生很好剥皮哟!

9. 花生很好剥皮哟!

盐焗花生米,这种方法不容易糊,而且花生一点都不油腻。

10. 这种方法不容易糊,而且花生一点都不油腻。

菜谱创建于:2020年12月13日 21:24

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