盐焗花生米
我不擅长炒花生,总是会搞糊,后来我用盐炒发现花生很香又不腻,而且不容易炒糊。
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食材
- 花生米 适量
- 草果 适量
- 香叶 少量
- 桂皮 一点
- 八角 一个
- 咸盐 一袋
步骤
1. 准备一盘花生。
2. 所有的材料都放入水中浸泡。这样炒的时候会更容易散发香味。
3. 将一袋盐放入锅中小火。
4. 调料沥干水分放入锅中煸炒。
5. 小伙儿煸炒。
6. 把花生放入。花生都炸开了花儿就是熟了。
7. 然后把盐过筛。
8. 盛入盘中放凉
9. 花生很好剥皮哟!
10. 这种方法不容易糊,而且花生一点都不油腻。
菜谱创建于:2020年12月13日 21:24