爽口清甜，简单的快手菜！
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1. 准备食材（儿菜买的时候挑了散开的）
2. 儿菜清洗干净
3. 去掉少许头
4. 对半切开、切薄片
5. 蒜拍扁
6. 剁碎
7. 红椒切丁（喜欢辣的可以用小米椒）
8. 锅里下油
9. 油热下蒜蓉爆一下
10. 下儿菜翻炒一下
11. 下盐
12. 下少许生抽翻炒一下
13. 明显感觉变色加入红椒翻炒片刻起锅（整过程五分钟左右）
14. 成品图一
15. 成品图二
