清炒儿菜
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食材
- 儿菜 500g
- 盐 1小匙
- 生抽 一匙
- 辣椒 1个
- 油 适量
- 白糖 少许
- 胡萝卜 少许
步骤
1. 准备好所需材料
2. 将儿菜根部切掉
3. 将每个儿菜都掰下来
4. 将儿菜清洗干净
5. 儿菜对半切开
6. 胡萝卜切成菱形片状
7. 将儿菜放入锅内焯下水然后捞出
8. 锅内放油烧热
9. 放入儿菜翻炒
10. 翻炒片刻放入胡萝卜翻炒
11. 加入一小勺盐调味
12. 加入一勺生抽提鲜
13. 最后放入少许白糖提味翻炒均匀即可出锅
14. 装盘放上辣椒点缀
15. 拍上成品图，一道清爽又美味的清炒儿菜就完成了。
菜谱创建于:2020年12月20日 16:05
