凉拌蛰头

凉拌蛰头

海蛰皮自身味道几天很鲜美,在配上各种料汁,味道更是无法形容,口感清脆。赶紧自己做起来吧。

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食材

  • 蛰头 一袋
  • 黄瓜 半根
  • 生抽 适量
  • 少许
  • 白糖 少许
  • 蒜,小米辣 少许
  • 材料油 一勺

步骤

凉拌蛰头,蛰皮一袋

1. 蛰皮一袋

凉拌蛰头,冷水清洗

2. 冷水清洗

凉拌蛰头,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>洗干净

3. 黄瓜洗干净

凉拌蛰头,去皮切丝

4. 去皮切丝

凉拌蛰头,蒜小米辣用拉蒜器啦碎

5. 蒜小米辣用拉蒜器啦碎

凉拌蛰头,用热油榨一下备用

6. 用热油榨一下备用

凉拌蛰头,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 212718'>蛰头</a>捞出放到大碗中

7. 蛰头捞出放到大碗中

凉拌蛰头,加入黄瓜丝

8. 加入黄瓜丝

凉拌蛰头,加油<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

9. 加油生抽

凉拌蛰头,加醋

10. 加醋

凉拌蛰头,加入盐

11. 加入盐

凉拌蛰头,加入味精

12. 加入味精

凉拌蛰头,在加入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>

13. 在加入少许白糖

凉拌蛰头,加入一勺材料油

14. 加入一勺材料油

凉拌蛰头,加蒜调好的蒜末

15. 加蒜调好的蒜末

凉拌蛰头,搅拌均匀

16. 搅拌均匀

凉拌蛰头,装盘完成

17. 装盘完成

菜谱创建于:2020年12月17日 16:45

应季菜肴

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