凉拌蛰头
海蛰皮自身味道几天很鲜美,在配上各种料汁,味道更是无法形容,口感清脆。赶紧自己做起来吧。
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食材
- 蛰头 一袋
- 黄瓜 半根
- 生抽 适量
- 醋 少许
- 白糖 少许
- 蒜,小米辣 少许
- 材料油 一勺
步骤
1. 蛰皮一袋
2. 冷水清洗
3. 黄瓜洗干净
4. 去皮切丝
5. 蒜小米辣用拉蒜器啦碎
6. 用热油榨一下备用
7. 蛰头捞出放到大碗中
8. 加入黄瓜丝
9. 加油生抽
10. 加醋
11. 加入盐
12. 加入味精
13. 在加入少许白糖
14. 加入一勺材料油
15. 加蒜调好的蒜末
16. 搅拌均匀
17. 装盘完成
菜谱创建于:2020年12月17日 16:45