红豆马蹄糕

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食材

马蹄粉 150克
红糖(板糖) 100克
红豆 150克
水 500克
葡萄干几粒

步骤

红豆马蹄糕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3607'>红豆</a>

红豆马蹄糕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2648'>马蹄粉</a>

红豆马蹄糕,红糖

3. 红糖

红豆马蹄糕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 603'>葡萄干</a>

红豆马蹄糕,葡萄干切碎

5. 葡萄干切碎

红豆马蹄糕,红豆提前一晚泡发

6. 红豆提前一晚泡发

红豆马蹄糕,泡好的红豆放锅里煮烂

7. 泡好的红豆放锅里煮烂

红豆马蹄糕,马蹄粉加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>（500克<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>剩1/3煮红糖<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>）

8. 马蹄粉加入水（500克水剩1/3煮红糖水）

红豆马蹄糕,搅成糊状

9. 搅成糊状

红豆马蹄糕,煮熟的红豆倒入碗中备用

10. 煮熟的红豆倒入碗中备用

红豆马蹄糕,剩下的水加红糖煮开

11. 剩下的水加红糖煮开

红豆马蹄糕,红糖水倒入碗中，倒入马蹄糊搅成糊状，再倒入红豆葡萄干碎搅匀

12. 红糖水倒入碗中，倒入马蹄糊搅成糊状，再倒入红豆葡萄干碎搅匀

红豆马蹄糕,倒入方形盘中水开上锅蒸20-25分钟

13. 倒入方形盘中水开上锅蒸20-25分钟

红豆马蹄糕,蒸好放凉，倒扣出切块就可以

14. 蒸好放凉，倒扣出切块就可以

红豆马蹄糕,红豆马蹄糕成品图

15. 红豆马蹄糕成品图

菜谱创建于:2020年12月18日 18:58

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