甜豆虾仁

甜豆虾仁

清甜鲜美,老少皆宜!

妙江南

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食材

  • 甜豆 200g
  • 鲜虾 10只
  • 料酒 1勺
  • 生抽 1勺
  • 适量
  • 大蒜 2瓣
  • 姜丝 适量
  • 香葱 1根

步骤

甜豆虾仁,荷兰豆择去两边的长丝,洗净

1. 荷兰豆择去两边的长丝,洗净

甜豆虾仁,姜葱蒜

2. 姜葱蒜

甜豆虾仁,锅中加入适量清水大火烧开放入荷兰豆,加入少许盐和食用油焯烫三分钟,捞起沥干水分备用

3. 锅中加入适量清水大火烧开放入荷兰豆,加入少许盐和食用油焯烫三分钟,捞起沥干水分备用

甜豆虾仁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 301'>鲜虾</a>放入水中焯烫变色即可捞出

4. 鲜虾放入水中焯烫变色即可捞出

甜豆虾仁,去壳去虾线

5. 去壳去虾线

甜豆虾仁,起油锅放入姜葱蒜炒香

6. 起油锅放入姜葱蒜炒香

甜豆虾仁,放入荷兰豆翻炒片刻

7. 放入荷兰豆翻炒片刻

甜豆虾仁,根据个人口味加入适量盐

8. 根据个人口味加入适量盐

甜豆虾仁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>提香

9. 料酒提香

甜豆虾仁,烹入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>翻炒均匀

10. 烹入一勺生抽翻炒均匀

甜豆虾仁,放入虾仁翻炒至断生即可

11. 放入虾仁翻炒至断生即可

甜豆虾仁,鸡精调味

12. 鸡精调味

甜豆虾仁,清甜鲜美,老少皆宜!

13. 清甜鲜美,老少皆宜!

菜谱创建于:2020年12月30日 16:14

应季菜肴

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