丑橘椰香软糖
外表丑，心里美，元旦假期就要有甜甜蜜蜜的感觉，丑橘太天然生长，外表不美，熬成软糖，酸甜可口，根本停不下来。
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食材
- 丑橘 500克
- 白糖 350克
- 玉米淀粉 150克
- 吉利丁片 20克
- 柠檬汁 一小杯
- 椰蓉 适量
步骤
1. 外表丑陋的橘子
2. 冲洗干净
3. 切开它
4. 皮留着，晒太阳成陈皮
5. 一些剥或橘瓣
6. 另外一大部分剥开
7. 取出果肉，压榨出橘子汁
8. 籽要去除
10. 白糖倒入锅中
11. 加入橘子汁
12. 吉利丁片隔水化开
13. 完全溶解了
14. 另一部分橘子汁倒入玉米淀粉与吉利丁片中
15. 调和好的玉米淀粉倒入橘汁糖水中
16. 橘瓣部分，拆下橘肉
17. 带肉有口感
18. 橘肉倒入锅中
19. 来点柠檬汁，煮至十分浓稠，大约要20分钟左右
20. 倒入模具中
21. 大约一个小时左右，就完全凝固
22. 切成小块
23. 裏上椰蓉
24. 想吃到不行吧
小贴士
- 天气热，凝固慢，可以冷却后，放冰箱更快凝固
菜谱创建于:2020年12月31日 11:32
