尖椒炒鸡蛋
简单快手的家常菜。
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食材
- 青尖椒 2个
- 大葱 1段
- 鸡蛋 3个
- 食用油 适量
- 生抽 1勺
- 盐 适量
步骤
1. 青尖椒洗干净去籽。
2. 切成粗丝。
3. 大葱切碎。
4. 鸡蛋磕入碗里。
5. 用筷子打散。
6. 炒锅内倒适量的食用油烧热，倒入蛋液。
7. 炒熟盛出备用。
8. 锅里继续倒油烧热，下入大葱炒香。
9. 下入青尖椒。
10. 翻炒至变色。
11. 加入生抽翻炒至青尖椒变软。
12. 下入炒好的鸡蛋。
13. 翻炒均匀。
14. 放盐调味。
15. 翻炒入味即可。
16. 盛出。
17. 好香啊！
18. 近图看看。
菜谱创建于:2021年01月05日 23:00
