尖椒炒鸡蛋
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食材
- 尖椒 1个
- 鸡蛋 2个
- 食盐 2克
- 酱油 1克
- 食用油 适量
步骤
1. 先把需要的食材提前准备。
2. 尖椒去掉尾巴，去掉里面的辣椒籽。
3. 尖椒切丝备用。
4. 碗里打入2个鸡蛋，加1克食盐。
5. 搅打均匀。
6. 平底锅烧热后放一点点底油。
7. 倒入蛋液快速炒成块状，盛出备用。
8. 锅中重新倒入一点点底油，放入尖椒丝炒出辣椒味。
9. 倒入炒好的鸡蛋块。
10. 加1克食盐调味。
11. 加1克酱油。
12. 快速翻炒均匀即可。
13. 装盘食用。
14. 成品。
15. 成品。
菜谱创建于:2021年01月07日 12:11
