鲍鱼烧排骨

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食材

鲍鱼 4个
排骨 5块
翅中 7个
酱油适量
耗油适量
盐一勺
白糖一勺
葱姜蒜适量
干辣椒一个
花椒几粒

步骤

鲍鱼烧排骨,准备食材

1. 准备食材

鲍鱼烧排骨,葱姜蒜切片

2. 葱姜蒜切片

鲍鱼烧排骨,鸡翅，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a>一起焯水，冷水下锅，加姜片和白酒，水开2分关火

3. 鸡翅，排骨一起焯水，冷水下锅，加姜片和白酒，水开2分关火

鲍鱼烧排骨,捞出过冷水，洗去浮沫

4. 捞出过冷水，洗去浮沫

鲍鱼烧排骨,起锅烧油加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>，葱姜蒜炝锅。

5. 起锅烧油加干辣椒，花椒，葱姜蒜炝锅。

鲍鱼烧排骨,下入鸡翅和排骨

6. 下入鸡翅和排骨

鲍鱼烧排骨,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>

7. 加入白糖

鲍鱼烧排骨,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>翻炒

8. 加入酱油翻炒

鲍鱼烧排骨,加入白酒少许

9. 加入白酒少许

鲍鱼烧排骨,在加入耗油

10. 在加入耗油

鲍鱼烧排骨,加水

11. 加水

鲍鱼烧排骨,水开加盐

12. 水开加盐

鲍鱼烧排骨,文火炖20分加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 203'>鲍鱼</a>

13. 文火炖20分加入鲍鱼

鲍鱼烧排骨,加入鲍鱼在炖15分

14. 加入鲍鱼在炖15分

鲍鱼烧排骨,完成

15. 完成

菜谱创建于:2021年01月06日 17:39

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