儿菜炒肉
超级解腻的一道菜，还下饭 比肉还好吃
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食材
- 儿菜 400克
- 五花肉 100克
- 大蒜叶 两根
- 小米辣 两根
步骤
1. 新鲜的儿菜
2. 儿菜切好放入一勺食盐冷水浸泡，这样炒出的儿菜不易烂，保留口感
3. 小米辣切好备用
4. 蒜叶切好备用
5. 挑选的漂亮五花肉
6. 五花肉切好备用
7. 放少许油下肉片煸炒
8. 加入一小勺酱油上色
9. 放入儿菜猛火翻炒
10. 想要儿菜口感脆一定要翻炒
11. 加入大蒜叶再继续翻炒
12. 加入一勺食盐
13. 加入小米辣
14. 完美出锅
15. 一口焦香的肉片
16. 一口催嫩的儿菜，好满足
菜谱创建于:2021年01月08日 20:42
