尖椒炒鸡蛋
又香又辣的尖椒炒鸡蛋，鸡蛋一点腥味也没有！
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食材
- 鸡蛋 2个
- 尖椒 1把
- 鸡精 1勺
- 盐 1小勺
- 料酒 1勺
- 食用油 2勺
步骤
1. 准备青色、红色的尖椒
2. 鸡蛋准备2个
3. 将尖椒洗净，切粒状
4. 鸡蛋打入碗内
5. 鸡蛋里加1勺料酒
6. 1小勺盐
7. 1勺鸡精
8. 打散鸡蛋，搅拌均匀调料
9. 锅加食用油，加尖椒，翻炒
10. 撒少许盐
11. 再翻炒一会尖椒
12. 将尖椒盛打好的蛋液里
13. 锅再加2勺食用油，大火热锅，加入蛋液
14. 大火快速翻炒
15. 炒至鸡蛋呈金黄色
16. 起锅
17. 尖椒炒鸡蛋，完成
菜谱创建于:2021年01月10日 22:02
