黄豆猪蹄汤

黄豆猪蹄汤

猪蹄富含胶原蛋白,女性可以多吃点,可以美容养颜哦,增强皮肤弹性

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食材

  • 猪蹄 一个
  • 黄豆 一把
  • 姜片 适量
  • 雪莲果 一个
  • 山药 一段
  • 红枣 几个
  • 食用盐 3勺
  • 白醋 一勺

步骤

黄豆猪蹄汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3603'>黄豆</a>用开水把它泡发好,再清洗干净备用

1. 黄豆用开水把它泡发好,再清洗干净备用

黄豆猪蹄汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 413'>猪蹄</a>一个先清洗干净

2. 猪蹄一个先清洗干净

黄豆猪蹄汤,再冷水下锅

3. 再冷水下锅

黄豆猪蹄汤,大火烧开,再撇去浮沫

4. 大火烧开,再撇去浮沫

黄豆猪蹄汤,再把猪蹄捞出来用夹子把猪毛拔干净

5. 再把猪蹄捞出来用夹子把猪毛拔干净

黄豆猪蹄汤,再切成小块,再放入开水中

6. 再切成小块,再放入开水中

黄豆猪蹄汤,再次把水烧开

7. 再次把水烧开

黄豆猪蹄汤,再把它捞出来用开水冲洗干净

8. 再把它捞出来用开水冲洗干净

黄豆猪蹄汤,再放入砂锅里,放入生姜,加入温水,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 715'>白醋</a>

9. 再放入砂锅里,放入生姜,加入温水,加入白醋

黄豆猪蹄汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 28'>山药</a>把它去皮

10. 山药把它去皮

黄豆猪蹄汤,再切成小块

11. 再切成小块

黄豆猪蹄汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10713'>雪莲果</a>同样去皮切小块

12. 雪莲果同样去皮切小块

黄豆猪蹄汤,再把它们倒入砂锅里,接着倒入泡好的黄豆

13. 再把它们倒入砂锅里,接着倒入泡好的黄豆

黄豆猪蹄汤,加入过面的温水,再把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2470'>红枣</a>放入

14. 加入过面的温水,再把红枣放入

黄豆猪蹄汤,小火慢炖

15. 小火慢炖

黄豆猪蹄汤,加入食用盐小火慢炖大概炖两个小时就好了

16. 加入食用盐小火慢炖大概炖两个小时就好了

黄豆猪蹄汤,大冷天的,喝一口热气腾腾的猪蹄汤补补身体吧

17. 大冷天的,喝一口热气腾腾的猪蹄汤补补身体吧

小贴士

  1. 煲猪蹄的时候可以加少许白醋下去,这样猪蹄容易烂点,白醋可以分解油脂,吃起来没那么腻。
  2. 猪蹄很难处理,可以试试焯水后再用夹子夹猪毛,这样会很容易夹出来了
菜谱创建于:2021年01月17日 20:33

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