三鲜豆腐
三鲜豆腐，美味营养丰富的家常菜！
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食材
- 老豆腐 300克
- 鸡蛋 2个
- 蟹味菇 50克
- 青椒 一个
- 红椒 一个
- 葱 一根
- 大蒜 5瓣
- 生抽 一勺
- 太太乐鲜鸡汁 一勺
- 盐 适量
- 油 适量
步骤
1. 准备食材备用
2. 蟹味菇切去根部洗干净控干水分
3. 豆腐洗干净切块备用
4. 青红椒各切块
5. 葱蒜切粒
7. 把鸡蛋饼切放块
8. 锅里加入适量的油，下入豆腐小火煎
9. 煎至表面金黄盛出备用
10. 锅里留底油，下入葱蒜爆香
11. 下入青红椒，蟹味菇，豆腐翻炒片刻
12. 加入一勺生抽，淋入少许水炖2分钟，使豆腐入味
13. 加入鸡汁翻炒均匀
14. 加入适量的五香粉翻炒均匀
15. 加入适量的盐调味
16. 最后加入鸡蛋块翻炒均匀即可出锅
17. 美味营养的三鲜豆腐就做好了
18. 成品图！
菜谱创建于:2021年01月25日 10:44
