三鲜日本豆腐
日本豆腐这样做，外脆里嫩，鲜嫩多汁，超级美味！
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食材
- 日本豆腐（鸡蛋豆腐） 5个
- 小西红柿 3个
- 鸡蛋 一个
- 葱 一根
- 淀粉 适量
- 番茄酱 一勺
- 蚝油 一勺
- 生抽 一勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 油 适量
步骤
1. 成品图！
2. 准备食材备用
3. 日本豆腐剥皮切块
4. 西红柿剥皮切块
5. 葱切片
6. 把日本豆腐裹一层淀粉
7. 起锅烧油，倒入比平时炒菜多点的油，下入日本豆腐中火煎至表面金黄焦脆捞出控油备用
8. 锅里留底油下鸡蛋液炒散盛出备用
9. 留底油下入西红柿翻炒出汤汁
10. 下入鸡蛋翻炒
11. 下入炸好的日本豆腐翻炒
12. 加入适量的盐调味
13. 加入一勺番茄酱
14. 加入一勺蚝油
15. 加入一勺生抽
16. 加入适量的鸡精翻炒均匀即可出锅
17. 好吃的三鲜日本豆腐就做好了
18. 成品图！
菜谱创建于:2020年12月30日 21:16
