宅家美食——潮汕小吃芋泥白果

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食材

  • 芋头 半个
  • 白果 适量
  • 白糖 适量
  • 猪油 适量
  • 熟白芝麻(表面装饰) 少许

步骤

宅家美食——潮汕小吃芋泥白果,成品撒上熟白芝麻,更美味∩_∩

1. 成品撒上熟白芝麻,更美味∩_∩

宅家美食——潮汕小吃芋泥白果,准备半个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 32'>芋头</a>

2. 准备半个芋头

宅家美食——潮汕小吃芋泥白果,去皮切小块,上锅蒸熟。

3. 去皮切小块,上锅蒸熟。

宅家美食——潮汕小吃芋泥白果,去皮切小块,上锅蒸熟。芋泥用勺子按压成泥状(有破壁机的用破壁机,更方便,成品口感更细腻)

4. 去皮切小块,上锅蒸熟。芋泥用勺子按压成泥状(有破壁机的用破壁机,更方便,成品口感更细腻)

宅家美食——潮汕小吃芋泥白果,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 676'>白果</a>提前两小时泡软,洗净,
加少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>煮至熟

5. 白果提前两小时泡软,洗净, 加少许白糖煮至熟

宅家美食——潮汕小吃芋泥白果,  煮熟的白果中加入适量的白糖放一旁备用

6. 煮熟的白果中加入适量的白糖放一旁备用

宅家美食——潮汕小吃芋泥白果,热锅放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 406'>猪油</a>融化,倒入芋泥翻炒一下,让<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 406'>猪油</a>和芋泥融合在一起。

7. 热锅放入猪油融化,倒入芋泥翻炒一下,让猪油和芋泥融合在一起。

宅家美食——潮汕小吃芋泥白果,倒入足量的白糖,继续翻炒到收干抱团,加入一旁备用的白果,炒到粘稠度刚刚好就可以关火了。

8. 倒入足量的白糖,继续翻炒到收干抱团,加入一旁备用的白果,炒到粘稠度刚刚好就可以关火了。

宅家美食——潮汕小吃芋泥白果,口感杠杠滴~

9. 口感杠杠滴~

菜谱创建于:2021年02月06日 23:22

应季菜肴

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