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1. 山药去皮,切段
2. 放入蒸锅,大火蒸15分钟
3. 用勺子或者擀面杖,把山药压成泥
4. 加入蔓越莓干
5. 加入炼乳
6. 分次加入糯米粉
7. 揉成光滑的面团
8. 取一小面剂,搓圆
9. 用手心压扁成饼坯
10. 热锅入油,放入饼坯,煎至一面金黄色
11. 翻面再把另一面煎至金黄色,多翻几次,煎至熟便可
12. 出锅啦
13. 成品图