红烧冻豆腐
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食材
- 冻豆腐 一块
- 香菇 五个
- 黑木耳 少许
- 盐 一勺
- 生抽 一勺
- 糖 少许
- 老抽 一勺
- 葱 一根
- 油 适量
步骤
1. 准备好所需材料
2. 黑木耳提前泡发并清洗干净
3. 将冻豆腐切成块状
4. 香菇提前用温水泡发
5. 将香菇切成小块
6. 锅内放油烧热放入冻豆腐
7. 放入黑木耳
8. 翻炒片刻放入香菇
9. 加入少许盐调味
10. 加入一勺生抽提鲜
11. 加入一勺老抽上色
12. 加入适量水开始炖煮
13. 等汁稍微收干加入一勺白糖提味
14. 冻豆腐煮至入味上色即可出锅
15. 装盘撒上葱花点缀
16. 拍上成品图，一道美味又营养的红烧冻豆腐就完成了。
菜谱创建于:2021年02月26日 16:13
