香辣藕片

香辣藕片

莲藕营养功效不仅如此,莲藕还含有丰富的钙、铁、磷、维C、天门冬素以及氧化酶、植物纤维等成分,对人体健康有很多好处。鲜藕性寒,生吃清热生津、凉血止渴;熟藕性味甘温,能健脾养胃,通便止泻、滋阴益气。加工成藕粉更易于人体消化,还能益血生肌。

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食材

  • 200克
  • 10克
  • 香菜 10克
  • 一品鲜酱油 1勺
  • 蚝油 0.5勺
  • 1勺
  • 1勺
  • 自制辣椒油 2勺
  • 麻油 0.5勺
  • 1匙
  • 味精 0.2匙

步骤

香辣藕片,新鲜的莲<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2662'>藕</a>去皮洗净切成薄片

1. 新鲜的莲去皮洗净切成薄片

香辣藕片,锅中烧开水放入藕片焯水断生

2. 锅中烧开水放入藕片焯水断生

香辣藕片,焯水至藕片漂浮起来即可

3. 焯水至藕片漂浮起来即可

香辣藕片,焯好水的藕片立即放入冷水中过凉后再沥干水份

4. 焯好水的藕片立即放入冷水中过凉后再沥干水份

香辣藕片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 89593'>自制辣椒油</a>是这道美味的灵魂首先品质好的辣椒面放入容器中热油烧开分几次浇在辣椒面上不停的搅拌满屋飘香

5. 自制辣椒油是这道美味的灵魂首先品质好的辣椒面放入容器中热油烧开分几次浇在辣椒面上不停的搅拌满屋飘香

香辣藕片,藕片放入容器中再放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>和蒜粒

6. 藕片放入容器中再放入香菜和蒜粒

香辣藕片,放入调味料<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 135370'>一品鲜酱油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>、醋、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5506'>麻油</a>、盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>

7. 放入调味料一品鲜酱油蚝油、醋、麻油、盐、味精

香辣藕片,所有调味料拌匀入味即可享用

8. 所有调味料拌匀入味即可享用

香辣藕片,香辣爽口的藕片装入盘中就大功告成了

9. 香辣爽口的藕片装入盘中就大功告成了

香辣藕片,搭配小餐包和牛奶🥛一起吃好棒

10. 搭配小餐包和牛奶🥛一起吃好棒

香辣藕片,这样的美味看着就好有食欲

11. 这样的美味看着就好有食欲

香辣藕片,藕片入口脆爽麻辣到位

12. 藕片入口脆爽麻辣到位

香辣藕片,藕片这样凉拌也是超级下饭神器

13. 藕片这样凉拌也是超级下饭神器

香辣藕片,每次朋友来都会单点香辣藕片好吃极了

14. 每次朋友来都会单点香辣藕片好吃极了

香辣藕片,莲藕也是营养价值非常丰富哦经常食用对身体有益

15. 莲藕也是营养价值非常丰富哦经常食用对身体有益

小贴士

  1. 莲藕营养功效不仅如此,莲藕还含有丰富的钙、铁、磷、维C、天门冬素以及氧化酶、植物纤维等成分,对人体健康有很多好处。鲜藕性寒,生吃清热生津、凉血止渴;熟藕性味甘温,能健脾养胃,通便止泻、滋阴益气。加工成藕粉更易于人体消化,还能益血生肌。
菜谱创建于:2021年02月28日 21:57

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