凉拌香辣藕片

凉拌香辣藕片

酸辣开胃，口口脆

唐小棠

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食材

  • 藕 两节
  • 黑木耳 少许
  • 糖 少许
  • 生抽 两勺
  • 耗油 一滴
  • 醋 一勺
  • 香油 少许
  • 芝麻碎 半勺
  • 油辣椒 半勺
  • 葱花 适量

步骤

凉拌香辣藕片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 136'>黑木耳</a>温水泡发

1. 黑木耳温水泡发

凉拌香辣藕片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2662'>藕</a>去皮

2. 藕去皮

凉拌香辣藕片,切薄片

3. 切薄片

凉拌香辣藕片,锅内水烧开，下入藕片焯水

4. 锅内水烧开，下入藕片焯水

凉拌香辣藕片,下入黑木耳焯水

5. 下入黑木耳焯水

凉拌香辣藕片,切些葱花

6. 切些葱花

凉拌香辣藕片,取一小碗调料汁：两勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，醋一勺，半勺芝麻碎

7. 取一小碗调料汁：两勺生抽，醋一勺，半勺芝麻碎

凉拌香辣藕片,加入葱花

8. 加入葱花

凉拌香辣藕片,少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>

9. 少许糖

凉拌香辣藕片,滴入耗油，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6195'>油辣椒</a>

10. 滴入耗油，香油，油辣椒

凉拌香辣藕片,黑木耳稍微撕小点和藕片装入盘中

11. 黑木耳稍微撕小点和藕片装入盘中

凉拌香辣藕片,淋入调好的料汁

12. 淋入调好的料汁

凉拌香辣藕片,成品

13. 成品

凉拌香辣藕片,酸辣开胃的凉拌菜～

14. 酸辣开胃的凉拌菜～

菜谱创建于:2021年09月04日 15:38
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