香辣藕片
想吃莲藕了，香辣口味，一道简单易做的下饭菜，一起来。
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食材
- 莲藕 300克
- 干辣椒 4个
- 郫县豆瓣酱 1勺
- 葱 1段
- 姜 2片
- 酱油 2勺
- 糖 5克
步骤
1. 食材准备好。
2. 葱切片。
3. 姜切丝。
4. 藕切片。
5. 放入开水中煮3分钟。
6. 变色后捞出。
8. 倒入酱油。
9. 放入藕片翻炒均匀。
10. 添加适量清水。
11. 烧开。
12. 放入糖调味。
13. 翻炒至无汤水。
14. 关火出锅。
15. 香辣口味太好吃了，来吧米饭一大碗。
小贴士
- 因为郫县豆瓣酱比较咸，又加了酱油，我没有放盐，请按自己需要调整用量。
菜谱创建于:2021年02月28日 00:36
