三鲜面
鲜虾鸡蛋蔬菜面，三味鲜美，何止三鲜。
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食材
- 面条 2份
- 鸡蛋 1只
- 虾仁 适量
- 猪肉肉 适量
- 青菜 适量
- 胡萝卜 适量
- 杏鲍菇 适量
- 鲜鸡汁 适量
- 盐 适量
- 葱 适量
- 蒜 适量
步骤
2. 杏鲍菇洗净切丝
3. 胡萝卜洗净切丝
4. 猪肉也同样洗净切丝
5. 将鸡蛋打成鸡蛋液，入锅中摊薄成熟后，取出切鸡蛋丝
6. 锅烧热油，加入葱白爆炒出香味
7. 加入胡萝卜丝，炒至变软
8. 加入肉丝翻炒出香
9. 然后加入杏鲍菇丝以及少许清水
10. 加少许盐调味
11. 适量鲜鸡汁以及两碗清水，待其煮至沸腾
12. 另起一口锅，利用煮汤的时间，提前捞一下，过过水
13. 而后捞出，加入汤中
14. 然后快沸腾时加入鲜虾
15. 青菜以及蛋丝，煮至沸腾
16. 出锅撒上葱花
17. 鲜虾鸡蛋蔬菜面，三味鲜美，何止三鲜。
菜谱创建于:2021年03月08日 10:24
