清炒油菜
清炒油菜
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食材
- 油菜 适量
- 葱 半棵
- 姜 2片
- 蒜 2瓣
- 干红辣椒 1个
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 白砂糖 1小勺
步骤
1. 准备好需要的食材
2. 青菜一瓣一瓣呗，掰下来
3. 青菜清洗干净，控干水分
4. 把大一点的青菜挑出来，切成2段
5. 干红辣椒切圈
7. 姜切丝
8. 蒜切蒜粒
9. 炒锅中加入适量油烧热
10. 加入葱姜蒜干红辣椒爆香
11. 倒入青菜大火快速翻炒
12. 翻炒至青菜变蔫，加入适量盐调味
13. 加入适量白砂糖
14. 最后加入鸡精翻炒均匀即可
15. 成品图
菜谱创建于:2021年03月08日 10:45
