清炒油菜
春天的油菜特别嫩，随便清炒一下就很好吃。
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食材
- 油菜 400g
- 大蒜 3瓣
- 干红辣椒 5个
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 松茸鲜 1小袋
步骤
1. 新鲜的油菜。
2. 油菜切去根部。
3. 叶子一片一片掰开。
4. 用淡盐水浸泡一下清洗干净。
5. 捞出控一下水分备用。
6. 大蒜切碎。
7. 干红辣椒切碎。
8. 炒锅内倒适量的食用油烧热，下入大蒜炒香。
9. 下入干红辣椒炝出香味。
10. 下入油菜。
11. 翻炒至油菜变色。
12. 放盐。
13. 翻炒均匀。
14. 放松茸鲜提味。
15. 翻炒均匀即可。
16. 绿油油的油菜。
17. 看起来就好吃。
18. 满满春天的味道。
菜谱创建于:2021年03月11日 21:44
