清炒油菜
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食材
- 油菜 200克
- 香菇 3朵
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 糖 2克
- 玉米淀粉 2克
- 鸡精 少许
- 食用油 适量
步骤
1. 清炒油菜。
2. 小油菜一把去根部用盐泡几分钟。
3. 香菇3个。
4. 洗干净切片焯一下水。
5. 油菜在清洗干净控水分。
6. 蒜一瓣压扁剁成四块。
7. 锅中倒入适量油烧热。
8. 倒入蒜瓣。
9. 炸制金黄出蒜香味儿。
10. 倒入香菇炒均匀。
11. 倒入油菜。
12. 加入适量生抽。
13. 加入适量盐？
14. 加入鸡精炒均匀即可。
15. 出锅装盘即可。
16. 成品图
菜谱创建于:2021年03月14日 11:18
