麻酱菠菜
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食材
- 菠菜 适量
- 芝麻酱 5勺
- 盐 适量
- 糖 适量
- 生抽 适量
- 蒜 适量
- 花生碎 适量
步骤
1. 菠菜洗净
2. 冲洗里面的土
3. 煮一锅开水，放开水里焯一下
4. 煮软
5. 过凉水
6. 把水分挤干净
7. 放在小碗里压实
8. 调一碗酱料，5勺芝麻酱
9. 一勺盐，一勺糖
10. 一勺生抽
11. 加入蒜泥搅均匀
12. 热水适量用勺子搅均匀
13. 倒扣在盘子上，去掉碗做好造型
14. 将调好的料汁淋在菠菜上
15. 再撒上少许花生碎，简单可口，营养丰富的下酒小凉菜就做好了
菜谱创建于:2021年03月19日 11:44
