荠菜拌香干
一个菜两个菜谱。
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食材
- 香干 2块
- 黄瓜 1根
- 胡萝卜 半根
- 木耳 3朵
- 大蒜 3瓣
- 白糖 1勺
- 生抽 1勺
- 米醋 2勺
- 辣椒油 少许
步骤
1. 芥菜拌香干。
2. 芥菜洗干净。
3. 凉拌菜用芥菜梗子最好吃。
4. 木耳一小把泡开。
5. 香干切成丝。
6. 芥菜切成丝。
7. 胡萝卜切成丝。
8. 黄瓜洗干净。
9. 切成小片。
10. 黄瓜放入盆中。
11. 香干倒入芥菜中。
12. 开水下锅一起焯一下水捞出来过凉。
13. 木耳煮熟。
14. 全部倒入盆中。
15. 锅中倒入爆香葱姜蒜，八角，花椒捞出来，放干辣椒。
17. 倒入盆中。
18. 搅拌均匀即可。
19. 成品图
20. 成品图
菜谱创建于:2021年03月23日 19:55
