荠菜拌香干
春天一定会吃到的荠菜～
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食材
- 荠菜
- 香干
- 盐
- 醋
- 鸡精
- 香油
- 白芝麻
- 葱花
步骤
1. 新鲜的荠菜，理好
2. 冲洗干净，掰成小片
3. 香干切细条
4. 锅内烧开水，加点盐
5. 倒入香干焯下水
6. 锅里重新烧开水，倒入荠菜焯水
7. 加少许盐
8. 捞出来，沥下水分
9. 切成小段
10. 装进碗里
11. 倒入香干
12. 加入葱花
13. 来点白芝麻增香
14. 少许鸡精提鲜
15. 一点醋
16. 最后加点香油，搅拌均匀即可
17. 装盘上桌
18. 最菜这绿油油的蔬菜～
菜谱创建于:2021年03月25日 18:58
