荠菜拌香干
荠荠菜不仅炒着吃,还可以拌凉菜,搭配香干真是好吃的不要不要滴。
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食材
- 荠荠菜 100克
- 香干 1片
- 小葱 1根
- 小米辣 1根
- 盐 3克
- 白糖 3克
- 五香粉 3克
- 鸡精 3克
- 醋 1勺
- 油 适量
步骤
1. 香干焯水
2. 切条
3. 切丁备用
4. 盛入碗里
5. 荠荠菜焯水,挤干水份
6. 切碎
7. 和香干盛在一起
8. 加入小葱花
9. 小米辣
10. 加入盐
11. 白糖
12. 五香粉
13. 鸡精
14. 香醋
15. 冒烟的热油泼在上面
16. 快速搅拌均匀即可食用
17. 成品图
菜谱创建于:2021年03月29日 00:05