荠菜拌香干

荠菜拌香干

荠菜捞熟拌香干，猪油加入喷香加满！

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食材

  • 香干 1块
  • 荠菜 适量
  • 大蒜 1瓣
  • 生抽 2勺
  • 蔬之鲜 1勺
  • 猪油 少许
  • 蚝油 适量

步骤

荠菜拌香干,主要食材如图所示示意，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 473'>香干</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 126'>荠菜</a>。

1. 主要食材如图所示示意，香干、荠菜。

荠菜拌香干,荠菜洗净，折取叶片嫩的地方

2. 荠菜洗净，折取叶片嫩的地方

荠菜拌香干,锅烧热水，将菜叶加入锅中，加适量食用油，让菜叶再成熟后，依旧保持鲜绿

3. 锅烧热水，将菜叶加入锅中，加适量食用油，让菜叶再成熟后，依旧保持鲜绿

荠菜拌香干,待荠菜叶变软，锅中加入香干，汆烫一下

4. 待荠菜叶变软，锅中加入香干，汆烫一下

荠菜拌香干,而后将两者一同捞出，控干水分

5. 而后将两者一同捞出，控干水分

荠菜拌香干,加入准备好的蒜末

6. 加入准备好的蒜末

荠菜拌香干,2勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

7. 2勺生抽

荠菜拌香干,1勺蔬之鲜

8. 1勺蔬之鲜

荠菜拌香干,1大勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 406'>猪油</a>

9. 1大勺猪油

荠菜拌香干,最后再来些<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

10. 最后再来些蚝油

荠菜拌香干,荠菜拌香干就做好啦~

11. 荠菜拌香干就做好啦~

荠菜拌香干,风味独特，蔬香怡人

12. 风味独特，蔬香怡人

菜谱创建于:2021年03月25日 14:16
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