蒜苔回锅肉

蒜苔回锅肉

用葱伴侣6月香的豆瓣酱和辣椒酱做的蒜苔回锅肉,好吃又下饭。

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食材

  • 五花肉 300g
  • 小葱 1棵
  • 生姜 1块
  • 味达美臻品料酒 2勺
  • 蒜苔 300g
  • 葱伴侣6月香豆瓣酱 1勺
  • 葱伴侣6月香辣椒酱 1勺
  • 菜籽油 适量

步骤

蒜苔回锅肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>凉水入锅,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>段和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>片,再加入2勺料酒,烧开以后转中火煮25分钟,能用筷子轻松插透即可。

1. 五花肉凉水入锅,加入小葱段和生姜片,再加入2勺料酒,烧开以后转中火煮25分钟,能用筷子轻松插透即可。

蒜苔回锅肉,准备好生姜片。

2. 准备好生姜片。

蒜苔回锅肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 146'>蒜苔</a>择好,切成段。

3. 蒜苔择好,切成段。

蒜苔回锅肉,清洗干净控一下水分备用。

4. 清洗干净控一下水分备用。

蒜苔回锅肉,煮好的五花肉冲洗干净,凉透以后切成片。

5. 煮好的五花肉冲洗干净,凉透以后切成片。

蒜苔回锅肉,炒锅内倒适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 848'>菜籽油</a>烧热,下入切好的肉片。

6. 炒锅内倒适量的菜籽油烧热,下入切好的肉片。

蒜苔回锅肉,翻炒至肉片变成透明状。

7. 翻炒至肉片变成透明状。

蒜苔回锅肉,下入姜片。

8. 下入姜片。

蒜苔回锅肉,炒出香味,肉片表面变的微微焦黄。

9. 炒出香味,肉片表面变的微微焦黄。

蒜苔回锅肉,加入一勺葱伴侣6月香豆瓣酱。

10. 加入一勺葱伴侣6月香豆瓣酱。

蒜苔回锅肉,加入一勺葱伴侣6月香辣椒酱。

11. 加入一勺葱伴侣6月香辣椒酱。

蒜苔回锅肉,炒出酱香味。

12. 炒出酱香味。

蒜苔回锅肉,下入蒜苔。

13. 下入蒜苔。

蒜苔回锅肉,翻炒至蒜苔入味即可。

14. 翻炒至蒜苔入味即可。

蒜苔回锅肉,盛出装盘。

15. 盛出装盘。

蒜苔回锅肉,下饭又好吃。

16. 下饭又好吃。

蒜苔回锅肉,香而不辣。

17. 香而不辣。

蒜苔回锅肉,小朋友也可以吃哦!

18. 小朋友也可以吃哦!

菜谱创建于:2021年03月31日 21:28

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