蒜苔回锅肉
家常小菜，超级下饭
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食材
- 五花肉 150g
- 蒜苔 400g
- 姜 一块
- 大葱 一段
- 料酒 5ml
- 盐 6g
步骤
1. 猪肉冷水下锅煮15分钟左右
2. 蒜薹洗净
3. 切段
4. 煮好的猪肉切片
5. 热锅冷油
6. 下肥肉炒出油
7. 下瘦肉翻炒
8. 加豆瓣酱翻炒
9. 倒入蒜薹
10. 一起翻炒
11. 加白糖
12. 味精
13. 起锅
14. 鲜香好吃
15. 蒜薹脆爽
16. 下饭的很
17. 你也试试吧
小贴士
- 猪肉煮冷水下锅打去浮沫
菜谱创建于:2021年03月29日 12:50
