擂椒皮蛋

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豆妈maomao

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食材

皮蛋 2个
辣椒 3根
盐 2克
生抽 1勺
香油少许

步骤

擂椒皮蛋,清洗干净

1. 清洗干净

擂椒皮蛋,去籽

2. 去籽

擂椒皮蛋,拍成片

3. 拍成片

擂椒皮蛋,用油润一下锅

4. 用油润一下锅

擂椒皮蛋,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>

5. 放入辣椒

擂椒皮蛋,煎至变软

6. 煎至变软

擂椒皮蛋,一定要用铲子压着煎

7. 一定要用铲子压着煎

擂椒皮蛋,盛入碗里

8. 盛入碗里

擂椒皮蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 14'>皮蛋</a>两个

9. 皮蛋两个

擂椒皮蛋,去壳

10. 去壳

擂椒皮蛋,放入辣椒里

11. 放入辣椒里

擂椒皮蛋,加入盐

12. 加入盐

擂椒皮蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

擂椒皮蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>

擂椒皮蛋,捣碎即可

15. 捣碎即可

擂椒皮蛋,成品图

16. 成品图

菜谱创建于:2021年04月05日 16:12

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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