糖醋虾
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食材
- 明虾 适量
- 生姜 5片
- 大蒜 3瓣
- 大葱 1段
- 青椒 适量
- 米醋 适量
- 酱油 适量
- 糖 适量
- 盐 适量
步骤
1. 主要食材如图所示示意，虾、青椒、西芹、胡萝卜等。
2. 将西芹、青椒、胡萝卜洗净切块待用。
3. 锅烧热油，加入姜片爆炒出香味。
4. 将虾洗净，加入锅中煎炸至表皮酥脆，捞出待用
5. 锅不用洗，加入青椒、西芹等翻炒
6. 加醋两勺
7. 盐小半勺
8. 糖1勺
9. 蚝油1勺
10. 酱油1勺
11. 翻炒均匀后，将虾加入其中，大火收汁
12. 酸甜糖醋虾登场
13. 虾头也很香，记得啃噢～
菜谱创建于:2021年04月13日 10:14
