糖醋虾
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食材
- 大虾 15只
- 生姜 一块
- 大蒜 1瓣
- 小葱 2段
- 辣椒 一个
- 油 适量
- 醋 一勺
- 生抽 适量
- 老抽 一勺
- 盐 少许
步骤
1. 准备好所需材料
2. 将虾泡水解冻
3. 用牙签将虾线挑出来
4. 将虾须剪干净
5. 锅内放油烧热放入生姜和蒜片
6. 将虾放入锅内
7. 翻炒至虾变色
8. 加入少许盐调味
9. 加入适量生抽提鲜
10. 加入一勺老抽上色
11. 加入适量水炖一会
12. 炖一会之后加入一勺白糖提味
13. 加入一勺醋
14. 炖至虾入味上色即可出锅
15. 装盘撒上葱花和辣椒点缀
16. 拍上成品图,一道美味又营养的糖醋虾就完成了。
菜谱创建于:2021年04月13日 10:17