酸汤米线

酸汤米线

随着气候的变化,对于饮食的要求也有所变化,吃多了家常便饭,特想来碗酸汤米线,酸爽十足,回味无穷!

浅夏

+关注

141 菜谱

89 粉丝

4 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 米线 适量
  • 香菜 数棵
  • 2根
  • 酱油 1勺
  • 调味汁 1勺
  • 陈醋 2勺
  • 适量
  • 花生米 30克
  • 黄豆 40克

步骤

酸汤米线,食材准备好:米粉(<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3650'>米线</a>),<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>,花生,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3603'>黄豆</a>

1. 食材准备好:米粉(米线),香菜,花生,黄豆

酸汤米线,香菜,葱洗净捞出

2. 香菜,葱洗净捞出

酸汤米线,洗好的香菜,葱切碎

3. 洗好的香菜,葱切碎

酸汤米线,锅中倒入少许的油加热

4. 锅中倒入少许的油加热

酸汤米线,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4262'>花生米</a>下锅炒熟

5. 花生米下锅炒熟

酸汤米线,捞出放凉,撒些盐粉

6. 捞出放凉,撒些盐粉

酸汤米线,黄豆同样炒熟

7. 黄豆同样炒熟

酸汤米线,捞出放凉

8. 捞出放凉

酸汤米线,准备碗1个,加1勺的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>

9. 准备碗1个,加1勺的酱油

酸汤米线,1勺的调味汁

10. 1勺的调味汁

酸汤米线,2勺的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 750'>陈醋</a>

11. 2勺的陈醋

酸汤米线,倒入适量的开水或清汤调好

12. 倒入适量的开水或清汤调好

酸汤米线,米线提前1小时泡开

13. 米线提前1小时泡开

酸汤米线,泡好的米线下锅煮熟捞出

14. 泡好的米线下锅煮熟捞出

酸汤米线,放入调味好的汤汁里

15. 放入调味好的汤汁里

酸汤米线,撒些香菜,葱花

16. 撒些香菜,葱花

酸汤米线,放入花生米,黄豆即可

17. 放入花生米,黄豆即可

酸汤米线,一碗简单快捷的“酸汤米线”就做好了

18. 一碗简单快捷的“酸汤米线”就做好了

酸汤米线,成品图1

19. 成品图1

酸汤米线,成品图2

20. 成品图2

菜谱创建于:2021年04月06日 19:57

应季菜肴

保存到手机 看其他做法