凉拌芦笋

凉拌芦笋

芦笋被国际公认为蔬菜之王。它富含各种氨基酸、维生素和蛋白质。它对人体有益。1.芦笋富含维生素和纤维素,可以去除油脂,促进排便。芦笋还具有低糖、低脂和高纤维的特点。经常消费有减肥的效果。2.芦笋中含有的天冬酰胺能改善人体代谢功能,消除疲劳,增强免疫力,对心脏病、贫血、高血压等多种疾病有一定的预防和治疗作用。

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食材

  • 芦笋 150克
  • 金针菇 100克
  • 10克
  • 红辣椒 5克

步骤

凉拌芦笋,准备原材料新鲜的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 122'>芦笋</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>

1. 准备原材料新鲜的芦笋金针菇

凉拌芦笋,新鲜的芦笋去皮切断根部洗净备用

2. 新鲜的芦笋去皮切断根部洗净备用

凉拌芦笋,芦笋斜刀切成片状

3. 芦笋斜刀切成片状

凉拌芦笋,锅中烧开水放入芦笋片焯水断生即可时间不宜过长哦

4. 锅中烧开水放入芦笋片焯水断生即可时间不宜过长哦

凉拌芦笋,金针菇摘好洗净放入开水中焯水断生

5. 金针菇摘好洗净放入开水中焯水断生

凉拌芦笋,焯好水的金针菇立即放入冷水中过凉

6. 焯好水的金针菇立即放入冷水中过凉

凉拌芦笋,金针菇处理好放入笊篱中沥干水份

7. 金针菇处理好放入笊篱中沥干水份

凉拌芦笋,焯好水的芦笋立即放入冷水中过凉冲洗干净沥干水份备用

8. 焯好水的芦笋立即放入冷水中过凉冲洗干净沥干水份备用

凉拌芦笋,金针菇放在芦笋上面看着非常不错哦

9. 金针菇放在芦笋上面看着非常不错哦

凉拌芦笋,蒜去皮洗净剁成蒜粒放入容器中再放入调味料一品鲜酱油、蚝油、糖、涝汁、盐、味精拌匀

10. 蒜去皮洗净剁成蒜粒放入容器中再放入调味料一品鲜酱油、蚝油、糖、涝汁、盐、味精拌匀

凉拌芦笋,调好的料汁均匀浇好撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86663'>红辣椒</a>就大功告成了

11. 调好的料汁均匀浇好撒上红辣椒就大功告成了

凉拌芦笋,搭配甜品和牛奶一起吃超级棒

12. 搭配甜品和牛奶一起吃超级棒

凉拌芦笋,芦笋和金针菇的营养都是非常丰富经常食用对身体有益

13. 芦笋和金针菇的营养都是非常丰富经常食用对身体有益

凉拌芦笋,芦笋入口清脆爽口混搭金针菇独有的口感真是完美

14. 芦笋入口清脆爽口混搭金针菇独有的口感真是完美

凉拌芦笋,开开心心快快乐乐的吃好每一餐是对自己最好的奖励噢

15. 开开心心快快乐乐的吃好每一餐是对自己最好的奖励噢

小贴士

  1. 芦笋被国际公认为蔬菜之王。它富含各种氨基酸、维生素和蛋白质。它对人体有益。1.芦笋富含维生素和纤维素,可以去除油脂,促进排便。芦笋还具有低糖、低脂和高纤维的特点。经常消费有减肥的效果。2.芦笋中含有的天冬酰胺能改善人体代谢功能,消除疲劳,增强免疫力,对心脏病、贫血、高血压等多种疾病有一定的预防和治疗作用。
菜谱创建于:2021年04月13日 10:14

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