小米山药粥
小米养胃养心，山药营养丰富，小米山药粥，老少皆宜。
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食材
- 小米 300g
- 山药 1根
- 枸杞子 少量
步骤
1. 准备好主要食材
2. 山药去皮，洗净，切成薄片
3. 枸杞子提前泡发，洗净
4. 小米称量出来
5. 用清水冲洗干净
6. 锅里加水，同时加入小米
7. 大火煮沸
8. 看到很多浮沫冒出来时，转中火，以防溢出来
9. 用勺子将浮沫舀出来，扔掉
10. 大部分浮沫扔掉后，加入山药薄片
11. 中火慢煮
12. 一直煮至山药软糯细腻，就可以关火起锅了
13. 舀入碗里，摆放上枸杞子，营养美味的小米山药粥就做好了
14. 山药软糯，小米香浓
15. 养胃养心的小米山药粥
小贴士
- 山药去皮时，一定要带着手套操作，以防粘液过敏。
菜谱创建于:2021年04月13日 09:32
