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1. 主要食材如图所示示意,鱿鱼、蒜苔
2. 将蒜苔、胡萝卜洗净切段切片,并备适量姜片
3. 鱿鱼洗净并汆烫一番,待用。
4. 锅烧热油,加入姜片胡萝卜煸炒出香味。
5. 加入蒜苔炒至变软。
6. 加入鱿鱼翻炒
7. 加少许盐、蚝油,料酒调味即可
8. 翻炒均匀出锅
9. 蒜苔炒鱿鱼就做好啦~