家常挂面
家常挂面,吃出妈妈的味道!
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食材
- 挂面 一把
- 蘑菇 两个
- 菠菜 两颗
- 瘦肉 一小块
- 葱花 少许
- 生抽 一勺
步骤
1. 准备爱吃的配菜洗干净,小白菜一把,西红柿一个,香菜一根,爱吃香菜的可以多放点。
2. 准备挂念一把,有条件可以自己手擀面
3. 将西红柿切块
4. 白菜洗干净切好备用
5. 配料有小葱,香菜,西红柿
6. 这是中午熬的鸽子汤一会下面使用
7. 将骨头捞出出后,留下肉,待汤滚开后一次放入食材
8. 先将西红柿放入煮一会,这样会让西红柿更软烂
9. 煮至再次沸腾后下入面条
10. 此时要用筷子搅拌一下,以免粘连
11. 当面煮开后下入爱吃的青菜
12. 喜欢吃软一点的多煮会然后根据自己口味放入调料。
13. 青菜变软熟了之后放入香菜提味儿,爱吃香油的可以滴两滴
14. 当当当,这样一碗热乎乎的家常挂面就做好了
15. 我这里面是鸽子肉,中午炖汤剩下的,根据自己爱好口味来做就行,没有高汤,就用家里纯净水也可以做的很美味,
菜谱创建于:2021年04月22日 18:10