家常挂面
一个人的时候，吃的最多的饭就是家常挂面。
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食材
- 挂面 1人份
- 豆腐干 1小块
- 西红柿 1个
- 香菇 1朵
- 青菜 2棵
- 小葱 1棵
- 食用油 适量
- 盐 适量
步骤
1. 准备好挂面。
2. 豆腐干切成片。
3. 西红柿去皮切成小块。
4. 香菇洗干净切成小块。
5. 青菜洗干净切成段。
6. 小葱洗干净切成葱花。
7. 炒锅内倒适量的食用油烧热，下入葱花炝香。
8. 下入香菇翻炒至变软。
9. 下入豆腐干和西红柿。
10. 翻炒至出汁。
11. 加入一碗水。
12. 放盐调味。
13. 烧开以后下入挂面。
14. 烧开以后转小火煮5分钟。
15. 下入青菜煮至变色关火。
16. 盛在自己喜欢的碗里。
17. 营养又好吃。
18. 开吃吧！
小贴士
- 配菜根据自己的口味搭配！
菜谱创建于:2021年04月25日 21:26
