从小吃到大的家常挂面，小时候奶奶经常做给我。
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1. 放水
2. 煮熟
3. 煮
4. 放一点盐
5. 煮
6. 焖一会
7. 出锅
8. 过凉水
9. 放油放酱炒鸡蛋
10. 放木耳放韭菜（具体做法详见鸡蛋酱菜谱）
11. 备用
12. 过凉水
13. 放上鸡蛋酱
14. 搅拌均匀
15. 完成
