蒜蓉粉丝蒸丝瓜
第一次这样做丝瓜，味道还不错哦！
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食材
- 丝瓜 一根
- 绿豆粉丝 一扎
- 蒜 一头
- 小葱 一根
- 食用油 适量
- 蚝油 一茶匙
- 食盐 少许
- 热油 一大勺
- 生抽 一勺
- 鸡精 少许
- 青红椒 各一个
步骤
1. 干粉丝提前用冷水浸泡一两个小时
2. 丝瓜去皮
3. 洗干净后把它斜刀切成小圈
4. 再摆入盘中，再在上面撒入少许食用盐
5. 再把泡好的粉丝放入
6. 准备好的蒜蓉放入碗中
7. 加入蚝油
8. 加点生抽，撒上食用盐
9. 再把它搅拌均匀后，淋在粉丝上面
10. 再放入锅中上气蒸半个钟左右取出
11. 准备青红辣椒
12. 再把青红辣椒放入粉丝上面
13. 再撒上葱花和鸡精
14. 再把烧开的油均匀的淋在上面
15. 蒜蓉粉丝蒸丝瓜就做好了
16. 吃的时候搅拌一下粉丝再吃味道会好些哦
17. 成品图
菜谱创建于:2021年04月23日 11:27
