蒜蓉粉丝蒸丝瓜
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食材
- 粉丝 1把
- 丝瓜 1根
- 大蒜 半朵
- 小米辣 1根
- 小葱叶 少许
- 盐 3克
- 白糖 3克
- 鸡精 2克
- 生抽 2勺
- 食用油 适量
步骤
1. 粉丝凉水泡软
2. 大蒜切末
3. 小米辣切碎
4. 丝瓜去皮
5. 丝瓜切成丝备用
6. 泡软的粉丝剪开，铺在盘底
7. 摆上丝瓜备用
8. 起锅烧油
9. 倒入大蒜和小米辣翻炒均匀
10. 加入生抽
11. 盐和白糖
12. 鸡精
13. 翻炒均匀
14. 铺在丝瓜上
15. 开水上锅蒸6分钟
16. 铺上少许葱丝
17. 热油泼在葱丝上即可上桌
18. 成品图
菜谱创建于:2021年04月25日 20:46
