蒜蓉粉丝蒸丝瓜

蒜蓉粉丝蒸丝瓜

郭新文

+关注

1033 菜谱

12328 粉丝

129 关注

食材

  • 丝瓜 两小根
  • 绿豆粉丝 50g
  • 一头
  • 虾皮 一小把
  • 小米辣 三根
  • 小葱 一根
  • 食用油 适量
  • 料酒 一茶匙
  • 骨汤 小半碗
  • 蚝油 一茶匙
  • 白糖 少许
  • 鸡汁 半茶匙
  • 食盐 少许
  • 热油 一汤匙

步骤

蒜蓉粉丝蒸丝瓜,蒜蓉粉丝蒸<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 57'>丝瓜</a>。

1. 蒜蓉粉丝蒸丝瓜

蒜蓉粉丝蒸丝瓜,丝瓜两小根。

2. 丝瓜两小根。

蒜蓉粉丝蒸丝瓜,用去皮刀去皮洗干净。

3. 用去皮刀去皮洗干净。

蒜蓉粉丝蒸丝瓜,切成四条在切成小段。

4. 切成四条在切成小段。

蒜蓉粉丝蒸丝瓜,码放盘中,一条不够我又来一条。

5. 码放盘中,一条不够我又来一条。

蒜蓉粉丝蒸丝瓜,粉丝提前泡开剪短备用。

6. 粉丝提前泡开剪短备用。

蒜蓉粉丝蒸丝瓜,把粉丝放入丝瓜上

7. 把粉丝放入丝瓜上

蒜蓉粉丝蒸丝瓜,放入蒸锅备用。

8. 放入蒸锅备用。

蒜蓉粉丝蒸丝瓜,不吃太辣的我用美人椒,香葱,大蒜。

9. 不吃太辣的我用美人椒,香葱,大蒜。

蒜蓉粉丝蒸丝瓜,美人椒切成小粒。

10. 美人椒切成小粒。

蒜蓉粉丝蒸丝瓜,大蒜压扁。

11. 大蒜压扁。

蒜蓉粉丝蒸丝瓜,剁碎放入碗中,香葱切碎。

12. 剁碎放入碗中,香葱切碎。

蒜蓉粉丝蒸丝瓜,全部准备好。

13. 全部准备好。

蒜蓉粉丝蒸丝瓜,准备耗油,生抽。

14. 准备耗油,生抽。

蒜蓉粉丝蒸丝瓜,倒入耗油。

15. 倒入耗油。

蒜蓉粉丝蒸丝瓜,倒入生抽。

16. 倒入生抽。

蒜蓉粉丝蒸丝瓜,加入适量盐。

17. 加入适量盐。

蒜蓉粉丝蒸丝瓜,加入适量鸡粉。

18. 加入适量鸡粉。

蒜蓉粉丝蒸丝瓜,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 288'>虾皮</a>。

19. 加入虾皮

蒜蓉粉丝蒸丝瓜,加入胡椒。

20. 加入胡椒。

蒜蓉粉丝蒸丝瓜,在放入一点香葱。

21. 在放入一点香葱。

蒜蓉粉丝蒸丝瓜,搅拌均匀。

22. 搅拌均匀。

蒜蓉粉丝蒸丝瓜,这样料汁就准备好了。

23. 这样料汁就准备好了。

蒜蓉粉丝蒸丝瓜,先蒸五分钟打开。

24. 先蒸五分钟打开。

蒜蓉粉丝蒸丝瓜,加入一勺骨汤,在倒入料汁。

25. 加入一勺骨汤,在倒入料汁。

蒜蓉粉丝蒸丝瓜,在二次蒸3分钟。

26. 在二次蒸3分钟。

蒜蓉粉丝蒸丝瓜,在撒上香葱叶。

27. 在撒上香葱叶。

蒜蓉粉丝蒸丝瓜,锅中倒入一勺菜籽油烧热有烟出来。

28. 锅中倒入一勺菜籽油烧热有烟出来。

蒜蓉粉丝蒸丝瓜,浇上热油就可以端上桌了。

29. 浇上热油就可以端上桌了。

蒜蓉粉丝蒸丝瓜,吃的时候搅拌均匀即可。

30. 吃的时候搅拌均匀即可。

蒜蓉粉丝蒸丝瓜,成品图

31. 成品图

菜谱创建于:2021年04月25日 09:03

热门菜谱

应季菜肴