干煸豆腐

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邱邱的厨房日记

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食材

老豆腐一块
小米辣 2个
大蒜 3瓣
葱一根
料汁：
生抽 2勺
老抽一勺
蚝油一勺
淀粉一勺
水半碗
五香粉适量
油适量

步骤

干煸豆腐,准备食材备用

1. 准备食材备用

干煸豆腐,豆腐切片

2. 豆腐切片

干煸豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>拍碎，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花，小米辣切碎

3. 大蒜拍碎，葱切葱花，小米辣切碎

干煸豆腐,起锅烧油，下入豆腐小火煎至两面金黄盛出备用

4. 起锅烧油，下入豆腐小火煎至两面金黄盛出备用

干煸豆腐,取一小碗，加入2勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>，加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>，加入一勺淀粉，半碗<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>搅拌均匀

5. 取一小碗，加入2勺生抽，加入一勺老抽，加入一勺蚝油，加入一勺淀粉，半碗水搅拌均匀

干煸豆腐,起锅烧油，下入葱蒜辣椒爆香

6. 起锅烧油，下入葱蒜辣椒爆香

干煸豆腐,下入豆腐翻炒均匀

7. 下入豆腐翻炒均匀

干煸豆腐,倒入料汁翻炒均匀

8. 倒入料汁翻炒均匀

干煸豆腐,加入适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 744'>五香粉</a>，翻炒均匀

9. 加入适量的五香粉，翻炒均匀

干煸豆腐,干煸豆腐就做好了

10. 干煸豆腐就做好了

干煸豆腐,超级好吃！

11. 超级好吃！

干煸豆腐,成品图！

12. 成品图！

菜谱创建于:2021年04月26日 11:10

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鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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