干煸豆腐
豆腐这样做比肉还好吃，跟外面买的铁板烧一模一样，好吃得不得了
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食材
- 北豆腐 300克
- 葱 1根
- 蒜 2瓣
- 干红辣椒 2个
- 生抽 2勺
- 孜然粉 半勺
- 食用油 适量
步骤
1. 准备好材料
2. 豆腐切厚片
4. 干红辣椒切圈
5. 蒜切末
6. 锅中倒入适量的食用油烧热，放入豆腐
7. 中小火煎至两面金黄色
8. 盛出备用
9. 原锅留底油放入蒜末和辣椒
10. 炒出香味
11. 加入豆腐
12. 翻炒均匀
13. 加入孜然粉
14. 加入生抽
15. 翻炒均匀
16. 出锅前撒上葱花即可
17. 成品图
18. 图二
19. 图三
菜谱创建于:2021年04月29日 11:08
