酥炸生蚝
生蚝的营养价值很高,它含有大量的水分,蛋白质,维生素和矿物质等营养成分。生蚝中含有大量的糖原,它可以很好的补充人体的营养成分,而且它还可以很好的美容养颜,滋阴补肾的效果。它还可以很好的促进胎儿的发育,可以治疗贫血的症状,恢复体力,降低胆固醇的浓度,防止动脉的硬化,延缓皮肤衰老,它还可以保护精子免受伤害。
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食材
- 生蚝 500克
- 蛋清 1个
- 盐 1匙
- 淀粉 2勺
- 油 适量
步骤
2. 括出来的生蚝肉肉冲洗干净沥干水份打扰一个蛋清拌匀
3. 放入适量的干淀粉炸出来的口感更佳
4. 可以滴少许啤酒同时放入盐将干淀粉拌匀成糊状
5. 锅中倒入适量油加热至七成热依次放入生蚝大火炸起来
6. 一面炸好轻轻的翻动炸另一面
7. 炸至生蚝漂浮上来成金黄色即可出锅
8. 稍等片刻将生蚝再次放入锅中复炸8-10秒立刻捞出
9. 复炸的生蚝吃起来口感外酥里嫩棒极了👍
10. 美味可口的酥炸生蚝装入盘中撒上椒盐就大功告成了
11. 搭配清蒸皮皮虾、油条、青瓜一起吃太棒了👏
12. 生蚝炸着吃非常香浓还不失生蚝原有的鲜美
13. 生蚝入口真真正正的外酥里嫩鲜美无比让人回味无穷
14. 混搭着椒盐独有的味道别有一番滋味爱极了👍
15. 酥炸生蚝也是宴客必备的拿手大菜噢
小贴士
- 生蚝的营养价值很高,它含有大量的水分,蛋白质,维生素和矿物质等营养成分。生蚝中含有大量的糖原,它可以很好的补充人体的营养成分,而且它还可以很好的美容养颜,滋阴补肾的效果。它还可以很好的促进胎儿的发育,可以治疗贫血的症状,恢复体力,降低胆固醇的浓度,防止动脉的硬化,延缓皮肤衰老,它还可以保护精子免受伤害。