韭菜豆腐
简单快手菜，超市买的北豆腐，豆香味浓郁。
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食材
- 北豆腐 500克
- 韭菜 130克
- 八角 1个
- 食用油 2汤匙
- 酱油 2汤匙
- 蚝油 1汤匙
- 芝麻油 半汤匙
步骤
1. 韭菜和豆腐。
2. 韭菜清洗干净切段。
3. 豆腐切块。
4. 放入开水中煮2分钟。
5. 起油锅放入食用油，油热后放入八角炒出香味。
6. 放入豆腐翻炒。
7. 倒入酱油。
8. 倒入1碗清水烧开。
9. 倒入蚝油增鲜。
10. 按自己口味添加盐。
11. 随着加热汤汁慢慢变少。
12. 汤汁所剩无几时，放入韭菜翻炒。
13. 淋入芝麻油。
14. 翻拌均匀关火出锅。
15. 装盘上桌。
菜谱创建于:2021年05月04日 22:17
