韭菜豆腐

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食材

韭菜 200克
豆腐 200克
盐 2克
十三香 2克
鸡精 2克
白糖 2克
生抽 1勺
蚝油 1勺
油适量

步骤

韭菜豆腐,准备食材

1. 准备食材

韭菜豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>切片

2. 豆腐切片

韭菜豆腐,不粘锅烧薄油

3. 不粘锅烧薄油

韭菜豆腐,放入豆腐煎至上色

4. 放入豆腐煎至上色

韭菜豆腐,翻面再煎至两面上色

5. 翻面再煎至两面上色

韭菜豆腐,盛出备用

6. 盛出备用

韭菜豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 116'>韭菜</a>切段

7. 韭菜切段

韭菜豆腐,空碗里放入盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 829'>十三香</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

8. 空碗里放入盐，鸡精，白糖，十三香，生抽，蚝油

韭菜豆腐,搅拌均匀备用

9. 搅拌均匀备用

韭菜豆腐,另起锅烧油

10. 另起锅烧油

韭菜豆腐,放入韭菜

11. 放入韭菜

韭菜豆腐,快速翻炒均匀

12. 快速翻炒均匀

韭菜豆腐,放入豆腐

13. 放入豆腐

韭菜豆腐,浇上料汁

14. 浇上料汁

韭菜豆腐,翻炒均匀，小火煎1分钟入味即可出锅

15. 翻炒均匀，小火煎1分钟入味即可出锅

韭菜豆腐,成品图

16. 成品图

菜谱创建于:2021年05月10日 07:44

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